Was grillen Veganer?

Grillen
Björn
Mrz. 15 2018

Einen Veganer hat man noch vor ein paar Jahren auf kaum einer Grillparty angetroffen. Und auch hier ist es wie mit der Entwicklung des Vegetarismus: es gibt immer mehr unter uns, die sich für eine vegane Lebensform entscheiden.

Anders als Vegetarier nehmen Veganer keinerlei tierische Produkte zu sich. Somit fallen bei ihnen für die Zubereitung von Speisen neben Fleisch- und Fischprodukten auch Eier, Honig, Milcherzeugnisse u.a. weg. Da sich jedoch immer mehr Menschen mit der veganen Küche befassen, entstehen auch immer mehr tolle und vor allem kreative Gerichte, welche sich mit mehr oder weniger Aufwand nachbereiten lassen. Allerdings gilt es auch hier anzumerken, dass sich veganer im Vornherein sehr gut mit Alternativen zu tierischen Produkten auseinandersetzen, um sich eine ausgewogene Ernährung garantieren zu können.
Wer bis jetzt immer noch kaum glauben kann, dass Veganer neben einem Maiskolben auch noch andere Leckereinen auf den Grillrost legen können, der hat weit gefehlt. Von Vor-, über Hauptspeise, bis hin zum Dessert lässt sich nämlich ein veganes Grillmenü zubereiten, welches die tierischen Produkte nicht missen wird.

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