Beilagen zum Grillen

Kräuterquark in 5 Minuten zubereiten

Kräuterquark in 5 Minuten zubereiten

Kräuterquark zubereiten: Sie benötigen

Für die Zubereitung eines einfachen Kräuterquarks für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten:

 

Zutat Hinweis
Schlotten Ein Bündel frischer Schlotten
Speisequark 500g 20%-igem Speisequark
Schnittlauch & Petersilie Je nach Bedarf
Sprudelwasser 2 Esslöffel
Knoblauch Eine Briese
Pfeffer & Salz Eine Briese

Zubereitungszeit: 5 bis 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Sehr leicht

Kräuterquark Schritt für Schritt zubereiten

Unser Kräuterquark ist schnell und in nur drei Schritten zubereitet. Wie das geht, erfahren Sie im Folgenden.

 

Kräuterquark zubereiten – Schritt 1

Schlotten geschnitten

Schlotten geschnitten

Zunächst müssen die Schlotten geschnitten werden. Je feiner Sie diese schneiden, desto feiner wird Ihr Kräuterquark. Wir empfehlen die Schlotten sehr klein zu schneiden. Weiterhin muss Petersilie und Schnittlauch klein geschnitten werden.

 

Kräuterquark zubereiten – Schritt 2

Im zweiten Schritt kippen Sie 500g Speisequark in eine Schüssel. Geben Sie die geschnittenen Schlotten, Petersilie und Schnittlauch hinzu. Weiterhin fügen Sie einen Schuss Sprudelwasser hinzu, um den Quark noch cremiger zu machen.

 

Kräuterquark zubereiten – Schritt 3

Schmecken Sie Ihren Kräuterquark abschließend mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Knoblauch ab.

 

fertiger-kraeterquark

Fertiger Kräterquark

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Der Kräuterquark schmeckt beispielsweise auch besonders gut in Kombination mit Pellkartoffeln. Grillheld.de wünscht ein erfolgreiches Grillen und guten Appetit.

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